Dernière mise à jour : 2026-09-21
Politique de remboursement — Le Comptoir du Prosciutto Italien
Le Comptoir du Prosciutto Italien (comptoirprosciutto.shop) est une boutique indépendante spécialiste des jambons italiens, charcuteries affinées et repas frais, avec les maisons CLAI, Ferrarini et Teneroni. Cette boutique est exploitée en propre par la SAS Gastronomie Transalpine Services, société par actions simplifiée de droit français dédiée à la distribution alimentaire spécialisée et à l'exploitation de commerces en ligne multi-marques.
En tant que revendeur indépendant multi-marques, nous ne sommes pas le site officiel de CLAI, Ferrarini ou Teneroni. Nous aidons à comparer les spécialités, les affinages, les formats et les conditions de service avant l'achat. La SAS Gastronomie Transalpine Services assure en propre la gestion commerciale, logistique et relationnelle de la boutique : pilotage quotidien du catalogue et du parcours de commande, coordination des expéditions de produits frais, et gestion du service client, des réclamations qualité et des demandes juridiques ou de confidentialité.
Adresse de l'exploitant : 18 rue des Charcutiers, 31000 Toulouse, France. Paiement accepté par cartes de crédit et PayPal.
1. Délai de retour
Les retours sont acceptés dans les 30 jours suivant la livraison.
Toute demande de retour, d'avoir, de remplacement ou de remboursement doit nous parvenir dans ce délai de 30 jours après réception de votre commande. Passé ce délai, la demande n'est plus éligible au titre du droit de retour courant, sans préjudice de l'examen d'une non-conformité, d'un défaut qualité ou d'un problème d'authenticité par notre pôle qualité.
2. Éligibilité et état des produits frais
Compte tenu de notre assortiment en jambons italiens, charcuteries affinées et produits frais :
- Produits non ouverts et non entamés : éligibles au retour dans les 30 jours suivant la livraison, dans leur emballage d'origine intact, avec étiquette lisible et chaîne du froid respectée.
- Produits frais ouverts, entamés ou impropres à une revente en frais : ils ne peuvent pas faire l'objet d'un simple retour de convenance pour des raisons d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Produits endommagés, incorrects, non conformes ou présentant un doute qualité ou d'authenticité : ils sont toujours examinés au titre de la conformité et de la qualité, même si l'emballage a été ouvert pour constat. Voir la procédure qualité ci-dessous.
À réception, nous vous invitons à vérifier la chaîne du froid, l'état du sous-vide ou de la barquette, la date indiquée et la concordance avec le bon de commande, puis à placer le frais au réfrigérateur sans délai.
3. Comment démarrer une demande
Pour un suivi après livraison, un avoir, un remplacement ou un remboursement, écrivez à notre service après-vente :
- Après-vente — suivi, avoirs, remplacements et remboursements : suivi-commandes@comptoirprosciutto.shop — Réponse sous un jour ouvré, du lundi au samedi de 9h à 18h (heure de Paris).
Pour permettre la qualification de la demande et la transmission au pôle concerné avec historique, merci d'indiquer :
- Numéro de commande et nom utilisé lors de l'achat
- Date de réception
- Motif détaillé de la demande : retour de convenance, colis endommagé, erreur de référence, défaut de fraîcheur ou doute sur la conformité
- Photos de l'emballage, de l'étiquette et du produit concerné en cas d'anomalie, de dommage ou de défaut
Vous recevrez une confirmation écrite de la prise en charge et des prochaines étapes. Les messages reçus hors horaires sont horodatés et traités par ordre d'arrivée dès la réouverture, les urgences fraîcheur étant traitées en priorité.
4. Examen des dommages, erreurs, qualité et authenticité
Tout article est vendu comme produit authentique de la maison indiquée sur sa fiche, avec traçabilité du lot conservée par nos soins et présentation loyale de l'origine. Notre approvisionnement est exclusivement réalisé auprès de circuits identifiés et traçables pour les maisons référencées, avec vérification des dénominations, des ingrédients et des mentions d'étiquetage avant mise en ligne.
Nos contrôles qualité comprennent un contrôle à réception sur l'intégrité des emballages et la température, un contrôle avant expédition sur les dates, l'étanchéité et le calage en caisse fraîche, puis l'archivage des numéros de lots. Chaque fiche fait l'objet d'une relecture systématique pour la cohérence entre intitulé, composition, poids, visuels et informations d'allergènes, avec retrait temporaire en cas de doute.
Étapes d'examen
- 1. Accusé de réception : attribution d'un numéro de dossier et examen du lot et des photos par l'équipe qualité.
- 2. Vérification logistique et traçabilité : vérification du dossier logistique et du lot, avec analyse documentée et traçabilité interne.
- 3. Échange avec le circuit d'approvisionnement si nécessaire : approfondissement en cas de doute sur la conformité, l'authenticité ou la fraîcheur.
- 4. Décision qualité notifiée : proposition écrite de solution et mesure corrective, avec exécution de la solution convenue et suivi jusqu'à confirmation de satisfaction.
Pour une question de qualité, d'authenticité, de fraîcheur ou de conformité des lots, vous pouvez également écrire directement au pôle qualité :
- Assurance qualité — contrôle, authenticité, fraîcheur et conformité : qualite-frais@comptoirprosciutto.shop — Réponse sous deux jours ouvrés. Joindre référence de commande, photos d'étiquette et description du défaut.
Le responsable qualité statue sur la décision qualité et le responsable de la relation client supervise l'exécution des avoirs, remplacements et remboursements. En cas de non-conformité avérée sur l'authenticité ou la qualité, remplacement, avoir ou remboursement au choix selon la situation, complété si besoin d'un geste commercial pour le désagrément.
5. Remboursements, avoirs et échanges
Après acceptation de votre dossier :
- Remboursement : effectué sur le moyen de paiement d'origine — carte de crédit ou PayPal — pour le montant des articles acceptés.
- Avoir : proposé lorsque le remplacement n'est pas possible ou à votre convenance, utilisable sur la boutique.
- Remplacement : proposé en priorité pour les produits frais endommagés, incorrects ou non conformes, selon disponibilité du même lot ou d'un lot équivalent.
- Code promotionnel : si vous avez utilisé le code COMPTOIR15 (-15% avec le code COMPTOIR15 sur les articles éligibles de la boutique, selon conditions indiquées au panier), le remboursement tient compte du prix réellement payé après remise.
Nous vous informons par écrit de la solution retenue et de son exécution. La solution est exécutée dans un délai court après dossier complet, avec suivi jusqu'à confirmation de satisfaction.
6. Frais de livraison et frais de retour
La livraison standard coûte 8,00 € et la livraison est gratuite dès 45,00 €.
- Erreur de notre part, dommage ou non-conformité avérée : les frais liés à la résolution, y compris la réexpédition ou le retour convenu, ne restent pas à votre charge.
- Retour de convenance dans les 30 jours suivant la livraison : les frais de retour sont à votre charge et les frais de livraison initiaux ne sont pas remboursés, sauf disposition légale contraire.
7. Garantie
La garantie suit les informations produit et les indications du service client. Conservez l'emballage, l'étiquette avec le numéro de lot et la date, ainsi que votre bon de commande jusqu'à consommation.
En cas de défaut ou de doute après consommation partielle, ne consommez pas le solde et contactez immédiatement le pôle qualité avec photos, afin de permettre l'analyse documentée du lot et la décision corrective.
8. Contacts pour cette politique
- Service client général — orientation, suivi de commande et coordination : support@comptoirprosciutto.shop — Réponse initiale sous un jour ouvré. Indiquer numéro de commande, nom d'achat, objet précis et photos si colis endommagé. En cas d'escalade : responsable de permanence du pôle concerné.
- Après-vente — avoirs, remplacements et remboursements : suivi-commandes@comptoirprosciutto.shop — Vérification du dossier logistique et du lot, proposition et exécution de la solution convenue. En cas d'escalade : responsable de la relation client.
- Qualité frais — authenticité, fraîcheur et conformité : qualite-frais@comptoirprosciutto.shop — Analyse documentée du lot avec traçabilité interne. En cas d'escalade : responsable qualité.
Fenêtre de service commune : lundi au samedi, 9h à 18h, heure de Paris. Un accompagnement clair avant et après la commande, de la préparation fraîche à la livraison.