Ferrarini Storie in Cucina Prosciutto Cotto Haute Qualité, le préféré des pros HoReCa, sans polyphosphates ajoutés depuis 1956. Recette exclusive aux herbes, cuisson vapeur lente.
Pourquoi les pros le choisissent ?
Matières premières européennes triées, infusion d’herbes aromatiques, moelleux et fragrance constants. Sans polyphosphates ajoutés, premier de sa catégorie historique. Rendement et tranchage parfaits.
Pour la maison aussi ?
Oui. Goût authentique et doux pour sandwichs, buffets, pizzas et repas frais au prosciutto cotto. Format généreux pour familles et batch-cooking.
Quelle offre ?
44,50 € au lieu de 89,00 € (-50%) + -15% avec COMPTOIR15. Livraison gratuite dès 45,00 €.
Caractéristiques
Choix HoReCa : qualité pro constante, tranchage parfait, sans polyphosphates
La qualité pro à -50%. Storie in Cucina à 44,50 € au lieu de 89 €. Le cotto HoReCa sans polyphosphates pour la maison et les pros.
Questions fréquentes
Contient-il des polyphosphates ?
Non. Sans polyphosphates ajoutés depuis 1956, comme tous les cottos Haute Qualité Ferrarini de cette gamme.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
g*****i
Vérifié
Digne d'un pro
Tendre et sans additifs !
★★★★★★★★★★5.0
e*p
Vérifié
Parfait pour mes sandwichs du resto
Je tiens une petite sandwicherie et ce Storie in Cucina est idéal. Belles tranches larges, sans polyphosphates, goût franc de jambon. Les clients adorent.
★★★★★★★★★★4.0
u***h
Vérifié
Qualité HoReCa à la maison
J'ai pris ce gros format pour la famille nombreuse et c'est très économique. Le jambon est rose, juteux, pas trop salé, se conserve bien au frigo bien filmé. Mes trois ados en mangent tous les jours en sandwich et il tient bien la semaine. Le fait qu'il soit sans polyphosphates me rassure pour leur santé. Je rachèterai sans hésiter.
★★★★★★★★★★5.0
j*c
Enfin un cotto propre et bon
Ce qui m'a convaincue c'est la recette sans polyphosphates. Et niveau goût on n'est pas déçu : doux, fondant, avec un vrai goût de viande, pas d'eau. Je l'utilise pour les croque-monsieur, les pizzas maison et les roulés apéro. Même mon mari qui est très difficile sur la charcuterie le trouve excellent.
★★★★★★★★★★4.0
p*u
Vérifié
Très bon, format généreux
Bonne surprise, texture moelleuse et goût délicat. Le format HoReCa demande un peu de place dans le frigo, mais pour le prix ça vaut le coup. Idéal pour congeler en portions.
★★★★★★★★★★3.0
g*u
Vérifié
Correct, un peu simple
Bon jambon haute qualité, frais et tendre. Je m'attendais à un goût un peu plus typé vu le nom Storie in Cucina, là c'est classique mais efficace. Bien pour un usage quotidien.
★★★★★★★★★★5.0
w*g
Vérifié
Ma cantine l'a adopté
Je suis cuisinier en collectivité et on cherchait un produit sain pour les enfants. Ce prosciutto cotto est parfait : peu de sel, pas d'additifs inutiles, facile à portionner. Les petits l'adorent nature avec des pâtes.
★★★★★★★★★★4.0
l***o
Vérifié
Bon jambon de tous les jours
Rien à redire, frais, juteux, se tranche bien. Utilisé en salade de riz et en omelette, il reste tendre même cuit. Je recommande pour les grandes familles.
★★★★★★★★★★2.0
g**m
Bien mais trop gros pour nous
Le jambon en lui-même est très bon, tendre et naturel, on sent la qualité Ferrarini. Mais le format HoReCa est vraiment trop volumineux pour deux personnes, même bien emballé on a eu du mal à finir avant la date. À réserver aux familles ou aux pros.
