Catégories : Prosciutto crudo di Parma DOP Zuarina
SKU : LEC-PRO-054
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Description
Achetez le CLAI Prosciutto Crudo di Parma DOP Zuarina 18-20 mois avec os : issu des meilleures cuisses padanes, affiné lentement en cave enterrée à Langhirano.
18-20 mois : l'équilibre DOP
Affinage canonique de Parme pour une grande douceur, arômes équilibrés et tranche fondante. Avec os, l'affinage reste noble et la présentation est spectaculaire sur support.
Usage et accords
Idéal pour amateurs de jambon cru entier, fêtes et repas frais au prosciutto cotto et crudo. Servez avec melon, burrata, gressins et vin blanc sec.
Prix discount DOP
À 98,15€ au lieu de 229,00€, soit -57%. Livraison gratuite dès 45,00€. Code COMPTOIR15 (-15%) pour économiser encore.
Caractéristiques
Parma DOP 18-20 mois avec os : affinage noble en cave, grande douceur certifiée
Cuisses padanes sélectionnées : qualité Zuarina, tranche fondante et parfumée
Prix 98,15€ au lieu de 229,00€ -57% + COMPTOIR15, livraison gratuite
Coupon: COMPTOIR15 -15%
Origine: Parme, Italie
Affinage: 18-20 mois en cave enterrée à Langhirano
Livraison: Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €
Prix comparé: 229,00 EUR
Prix de vente: 98,15 EUR
Modèle / Gamme: Zuarina Prosciutto di Parma DOP
Type de produit: Prosciutto cru DOP avec os
Matière première: Cuisses de porcs padans sélectionnées
Vendeur: Le Comptoir du Prosciutto Italien
Détails du produit
DOP à prix cassé : 98,15€ au lieu de 229€. Parma Zuarina 18-20 mois avec os, douceur padane affinée en cave.
Pièce entière festive. Code COMPTOIR15 + livraison gratuite dès 45€.
Questions fréquentes
Faut-il désosser avant de trancher ?
Non. Avec os sur support, tranchez directement au couteau. Le désossage est utile seulement pour trancheuse professionnelle.
Quel goût par rapport au 24 mois ?
Le 18-20 mois est plus doux et souple. Le 24 mois est plus intense, parfumé et affiné pour amateurs de caractère.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
v*y
Vérifié
Grand Parme très doux
Pièce entière avec os de toute beauté, tampon DOP bien visible. Après 18 mois, la viande est sucrée, fondante, avec ce parfum typique de Parme. Je l'ai montée sur support, découpe au fur et à mesure. Avec des copeaux de parmesan 24 mois, c'est le paradis. Grande douceur padane, parfaite pour les fêtes.
★★★★★★★★★★4.0
q***b
Vérifié
Superbe pièce
Viande tendre, douce, peu salée.
★★★★★★★★★★5.0
f***t
Vérifié
Mon premier jambon à l'os
J'hésitais pour une pièce entière, mais je ne regrette pas. Le vendeur m'a bien conseillé pour la conservation avec un torchon. Le goût est délicat, pas agressif. On se fait plaisir chaque week-end.
