Teneroni Hamburger L'Originale – Burger au Prosciutto Cotto

Tendre, juteux, toute la famille adore.

C'est notre burger du vendredi soir depuis des mois. Au prosciutto cotto, il est tendre, juteux, avec ce petit goût de jambon italien que les enfants adorent. En plus il est sans gluten, donc ma nièce coeliaque peut en manger aussi. À 3,49 €, à la poêle 4 minutes de chaque côté, c'est imbattable.

Viande de qualité, pas trop salée, texture souple. Je le fais en burger ou émietté dans une sauce tomate pour les pâtes. Pratique à avoir au frigo.

On sent la différence avec les burgers classiques. Le prosciutto cotto apporte du moelleux et un parfum délicat. Commandé en ligne sur Le Comptoir, reçu très frais avec une belle date. On ne s'en lasse pas.

Ma fille de 9 ans n'aime que celui-là, elle dit que les autres sont trop forts. Il est doux, facile à cuire, ne rétrécit presque pas. Parfait pour les repas pressés.

Rien à dire sur la fraîcheur et la tendreté, c'est bien fait. C'est juste un peu doux à mon goût, j'ajoute moutarde et oignons pour relever. Les enfants par contre adorent comme ça.

D'habitude je suis fan, mais cette fois les steaks rendaient beaucoup d'eau à la poêle et restaient un peu fades. Peut-être un souci de chaîne du froid pendant la livraison. Je retenterai car avant c'était très bon.

À mon âge, il faut du tendre et pas trop épicé. Celui-ci passe tout seul, avec une purée c'est un régal. Ma femme m'en prépare deux fois par semaine. Merci pour ce produit sans gluten, ça m'aide beaucoup.