L'accord parfait pour vos planches : Campo di Mezzo Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore, l'âme authentique de la Romagne.
Quel profil pour ce Sangiovese ?
Il unit la structure intense des Sangiovese de Forlì à la douceur du Sangiovese gentile de Romagne occidentale. Équilibré, il accompagne charcuteries, pâtes et grillades sans dominer.
Pourquoi le choisir avec du prosciutto ?
Appellation D.O.C. Superiore, zone de production communale en Romagne. Idéal avec coppa, salame et greppole : il rafraîchit le gras et sublime les épices.
Prix cave
10,00€ seulement + -15% avec COMPTOIR15. Contient de l'alcool - à consommer avec modération.
Caractéristiques
D.O.C. Superiore de Romagne, équilibre structure et douceur
Accord idéal charcuteries, antipasti et plats traditionnels
À 10€ + -15% COMPTOIR15, excellent rapport cave
Zone: Romagne
Cépage: Sangiovese
Prix de vente: 10,00 EUR
Modèle / Gamme: Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore
Type de produit: Vin rouge italien
Vendeur: Le Comptoir du Prosciutto Italien
Détails du produit
Le duo gagnant : Sangiovese + salame Emilia ou coppa. À 10€, offrez-vous l'accord romagnol authentique pour vos repas.
Questions fréquentes
Avec quels plats l'accorder ?
Charcuteries italiennes, lasagnes, grillades et fromages affinés. Servir à 16-18°C.
Contient-il de l'alcool ?
Oui, vin alcoolisé. Vente réservée aux majeurs, à consommer avec modération.
3.8★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
q***g
Vérifié
Parfait avec la charcuterie
Acheté pour accompagner un plateau CLAI, ce Sangiovese est idéal. Robe rubis, nez de cerise et violette, bouche ronde sans acidité agressive. Il soutient bien le gras du salame et de la coppa. À 10€ c'est une excellente affaire.
★★★★★★★★★★4.0
q*****y
Vérifié
Très agréable, facile à boire
Vin équilibré, fruité, pas trop tannique. Parfait au quotidien.
★★★★★★★★★★5.0
w***n
Vérifié
Excellent rapport qualité-prix
Pour ce prix, je ne m'attendais pas à un DOC Superiore aussi propre. Bien équilibré, longueur correcte, bouchon en liège de qualité. Servi à 18° avec des lasagnes, tout le monde a apprécié. J'en ai recommandé six bouteilles. Seul petit point : attendre 10 minutes d'aération.
★★★★★★★★★★3.0
p***e
Vérifié
Correct sans plus
Vin honnête, fruité, passe bien avec pizza et charcut. Je l'ai trouvé un peu léger pour un Superiore, manque de corps à mon goût. Mais pour 10€ pour l'apéro, ça fait le job.
★★★★★★★★★★2.0
x*j
Vérifié
Bouchon défectueux sur une bouteille
Sur trois bouteilles, une avait un goût de bouchon, dommage. Les deux autres étaient bonnes, rondes, avec des notes de fruits rouges, parfaites avec le salame. Je mets 2 étoiles pour signaler le souci mais le vin en lui-même mérite mieux.
