CLAI Fragranze di Salame Basilico 150 g

Frais, parfumé, on sent bien le basilic !

Texture fondante et parfum de basilic très frais. Parti en dix minutes avec des gressins.

J'ai découvert ce salamino au basilic par hasard et quelle belle surprise. La viande 100% italienne est de qualité, le hachage est fin, le basilic apporte une fraîcheur très agréable sans masquer le goût. Parfait coupé fin avec des tomates cerises et un filet d'huile d'olive. À 5,20 €, c'est un petit plaisir accessible.

J'ai 68 ans et j'ai connu beaucoup de salames dans ma vie, mais celui-ci est particulier. Le parfum du basilic me rappelle mon jardin en été. Il n'est pas trop gras, pas trop salé, juste équilibré. Je le coupe un peu épais pour garder le moelleux. Mon mari qui est difficile a tout fini. On en recommande trois à chaque commande.

Acheté avec d'autres Fragranze pour tester. Le basilic est subtil, très aromatique, les enfants ont aimé aussi. Viande tendre, boyau facile à peler, tranche nette. Servi sur bruschetta chaude, un régal. Rapport qualité-prix très honnête pour un produit artisanal Baldinini.

Odeur superbe à l'ouverture, on sent vraiment les herbes. Goût franc, un peu poivré en fin de bouche, très agréable. Je l'ai trouvé un peu maigre sur une extrémité, mais c'est le charme de l'artisanal. Je conseille de le sortir 20 minutes avant dégustation.

Salamino de bonne qualité, viande savoureuse et pas trop grasse. Je m'attendais à un goût de basilic plus marqué, là c'est assez discret. Reste un très bon salame pour l'apéritif, mais les amateurs d'herbes fortes pourraient être un peu déçus.

Wesh c'est trop bon ce truc ! Le basilic ça change des saucissons classiques, ça fait frais. J'ai fait un plateau pour un match avec les potes, tout est parti direct. La pièce de 150 g c'est nickel pour 3-4 personnes. Je vais tester les autres parfums maintenant.

La qualité de la viande est là, rien à dire là-dessus, et l'envoi était impeccable. Mais le mélange avec le basilic ne m'a pas convaincue, je trouve ça trop doux et un peu humide en bouche. Mon fils a aimé, moi beaucoup moins. Je préfère le salame classique contadino.

Produit soigné, emballé sous vide parfait, DLC longue. Goût authentique d'Italie, on sent le travail de Baldinini. Léger, digeste, idéal pour un pique-nique. Je retire une étoile car 150 g part un peu vite quand on est gourmand !