CLAI Piccoli Piaceri di Gusto Coffret Saucissons et Guanciale

Petits formats au top pour l'apéro !

Salsiccia passita parfumée, bocconcini tendres et guanciale qui sent bon le poivre. On a tout goûté un samedi soir à quatre, avec du rouge. Les petits formats évitent le gaspillage.

Offert à mon père puis racheté pour moi. La salsiccia passita est fondante avec un beau goût d'étable et d'ail léger. Les bocconcini partent en une bouchée, parfaits avec du pain. Le guanciale, je l'ai fait revenir pour des pâtes carbonara, une tuerie. Coffret varié et de qualité.

Joli coffret bien présenté, idéal pour découvrir. Goûts authentiques d'Émilie-Romagne, viande bien assaisonnée sans être trop salée. J'ai aimé la mâche de la passita et le côté fondant du guanciale. Manquait juste une petite notice de dégustation.

Acheté pour un anniversaire, succès total. Emballage soigné, produits artisanaux qui changent des saucissons industriels. Tout le monde a demandé où je l'avais trouvé. Le guanciale a fini en amatriciana, excellent.

Qualité très correcte, surtout la salsiccia bien parfumée. Forcément avec des petits formats, ça part vite à l'apéro à six. Prévoyez du pain et du fromage à côté. Bon rapport découverte quand même.

Nous papy et mamy, on a retrouvé les goûts de notre jeunesse en Italie. Saucisson pas trop sec, bien poivré comme il faut, guanciale goûteux. On picore un peu chaque soir avec un verre de Sangiovese. Ce coffret est parfait pour deux.

La salsiccia passita et les bocconcini étaient très bons, parfumés et bien affinés. En revanche le guanciale était beaucoup trop gras à mon goût, même cuisiné il restait lourd. Je prendrai plutôt les saucissons seuls la prochaine fois.

Ouvert pour le match, tout est parti. Saucissons faciles à couper, goût franc et pas chimique. Le guanciale testé en lardons sur pizza, validé par les enfants.