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Salsiccia Stagionata Passita di Romagna

CLAI Salsiccia Stagionata Passita di Romagna

Name: CLAI Salsiccia Stagionata Passita di Romagna
Brand: CLAI
SKU: LEC-SAL-030
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (4 reviews)

4.3 (4)

11,50 € 10,00 €

CLAI Salsiccia Passita di Romagna fine et douce pour apéro et cuisine, viande 100% italienne, à 10,00 € en achat en ligne.

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À associer avecCLAI Salsiccia Stagionata Passita di Romagna - Salami fin10,00 €

Catégories : Salsiccia Stagionata Passita di Romagna

SKU : LEC-SAL-030

Description

La CLAI Salsiccia Stagionata Passita di Romagna est le saucisson fin typique de Romagne : maigre, doux et délicat, parfait cru en tranches fines ou en dés pour relever pâtes, pizzas et plats gourmets.

Qu'est-ce que la Passita ?

Une salsiccia fine affinée selon une recette ancienne, élaborée avec les meilleures viandes maigres de porcs nés, élevés et abattus en Italie, issues de la filière CLAI. Moins grasse, plus douce qu'un salami classique.

Comment l'utiliser crue ou cuite ?

Crue : en tranches fines à l'apéritif, en julienne sur bruschetta. Cuite : en cubes dans les pâtes, risottos, secondi piatti ou pizzas. Elle parfume sans dominer.

Pour qui est ce format ?

Idéal pour découvrir la charcuterie de Romagne à petit prix, pour les cuisines du quotidien et les planches variées avec Salame Milano.

Caractéristiques

Saucisson fin type Passita de Romagne : doux, maigre et polyvalent
Filière CLAI 100% porc italien : qualité tracée et recette ancienne
Usage cru et cuit : apéro, pâtes, pizza et plats gourmets
Usage: Cru en tranches et cuit en cuisine
Profil: Fin, doux et délicat
Origine viande: Porcs nés, élevés et abattus en Italie
Modèle / Gamme: Salsiccia Stagionata Passita di Romagna
Type de produit: Salsiccia Stagionata Passita di Romagna
Vendeur: Le Comptoir du Prosciutto Italien

Détails du produit

Petit prix : 10,00 € au lieu de 11,50 € + COMPTOIR15 pour -15%. Livraison gratuite dès 45,00 €.

L'astuce cuisine italienne : un saucisson fin à tout faire, à garder au frais pour apéros improvisés et pâtes express.

Questions fréquentes

La Passita est-elle piquante ?

Non. C'est une salsiccia douce et délicate, idéale si vous cherchez un saucisson fin peu gras et parfumé.

Peut-on la cuire ?

Oui. En dés ou rondelles dans pâtes, sauces et pizzas, elle apporte du goût salé-sucré sans graisse excessive.

Avis clients

4

5.0

x*****v

Une tuerie à l'apéro

Fine, douce, parfumée, on ne s'arrête plus.

4.0

p*****d

Idéale en cuisine aussi

Achetée pour l'apéro, testée aussi en petits dés dans des pâtes aux champignons. Viande 100% italienne, ça se sent, goût franc et doux. Je la préfère légèrement chambrée.

5.0

s***x

Vérifié

Douceur de Romagne

Quelle belle découverte ! Cette passita est fine, fondante, avec juste ce qu'il faut de poivre. Parfaite avec du pain de campagne et un verre de Sangiovese. À 10 euros, rapport qualité-prix excellent. J'en ai repris trois d'un coup.

3.0

b****j

Vérifié

Bonne mais boyau un peu coriace

Le goût est très bon, doux et authentique. Seul bémol pour moi, le boyau un peu dur à mâcher sur certaines tranches. Je l'épluche maintenant avant de servir et c'est nickel.

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