CLAI Faggiola Goccia Toscana al Tartufo Fromage au Lait de Montagne
4.4 (7)
10,60 €10,00 €
Le fromage CLAI Faggiola Goccia Toscana al Tartufo au lait de montagne et éclats de truffe noire est l'atout apéro raffiné à 10,00 € à commander en ligne.
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Crèmeux, doux et truffé : la CLAI Faggiola Goccia Toscana al Tartufo associe le lait 100% italien de montagne de l’Apennin Tosco-Romagnol à de généreuses pépites de truffe noire.
Quel goût et quelle texture ?
Pâte crémeuse à brève maturation, saveur douce et parfum intense de truffe. Elle fond en bouche, parfaite sur pain chaud, en fin de repas ou pour sublimer pâtes fraîches et risotto.
Pour qui et pour quelles occasions ?
Idéale pour amateurs de truffe qui veulent un fromage accessible, pas trop fort. Excellente en plateau, apéritif dînatoire ou cadeau gourmand avec jambons affinés et charcuteries italiennes.
Prix et offre en ligne
À 10,00 € au lieu de 10,60 €, plus -15% avec COMPTOIR15. Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €. Achetez en ligne vos repas frais au prosciutto et fromages.
Caractéristiques
Lait 100% de montagne italien + truffe noire : crémeux doux et parfum intense à 10,00 €
Prix réduit 10,60 € à 10,00 € + -15% COMPTOIR15 pour acheter malin en ligne
Lait: Lait de montagne 100% italien
Affinage: Brève stagionatura, pâte crémeuse
Code promo: COMPTOIR15 (-15%)
Prix comparé: 10,60 EUR
Prix de vente: 10,00 EUR
Modèle / Gamme: Faggiola Goccia Toscana al Tartufo
Type de produit: Formaggio Goccia Faggiola
Ingrédient distinctif: Éclats de truffe noire
Vendeur: Le Comptoir du Prosciutto Italien
Détails du produit
Douceur + truffe : Goccia Toscana crémeuse au lait de montagne, généreuse en truffe noire. 10,00 € au lieu de 10,60 €, -15% avec COMPTOIR15. Parfaite avec prosciutto et charcuteries.
Questions fréquentes
Le goût de truffe est-il très fort ?
Non, il est intense en parfum mais doux en bouche. La base lactique équilibre la truffe noire, parfait même si vous découvrez la truffe.
Comment le servir ?
À température ambiante 20 minutes avant dégustation, sur pain grillé, avec miel ou jambon affiné. Râpé ou en dés, il parfume pâtes et risottos.
4.4★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
x****g
Vérifié
Star de l'apéro
Servi en fines tranches à l'apéro avec un Chianti, il a disparu en cinq minutes. Le lait de montagne apporte une douceur lactique et les éclats de truffe noire parfument sans écraser. Pâte souple, croûte fine. On sent le produit toscan travaillé.
★★★★★★★★★★5.0
g*****t
Raffiné et parfumé
Truffe présente mais équilibrée, un délice.
★★★★★★★★★★4.0
e**p
Très bon fromage festif
Acheté à 10 € pour un dîner entre amis. Goût rond, notes de beurre et de sous-bois grâce à la truffe. Je l'ai laissé 30 min à température, il était parfait.
★★★★★★★★★★3.0
g*o
Vérifié
Bon mais truffe légère
Bonne goccia au lait de montagne, crémeuse et douce. En revanche je m'attendais à plus de caractère truffé, là c'est assez subtil. Pour les amateurs de truffe très intense, à savoir.
★★★★★★★★★★5.0
x**i
Vérifié
Douceur incroyable
Moi qui n'aime pas les fromages trop forts, celui-là est idéal. Doux, fondant, avec juste ce qu'il faut de truffe pour faire chic. Même mes petits-enfants en ont repris. Le format est parfait pour un plateau de deux.
★★★★★★★★★★4.0
d*****l
Vérifié
Validé en raclette revisitée
Testé fondu sur des pommes de terre, une tuerie. La truffe ressort super bien à chaud. En plus le lait de montagne donne un côté franc et propre en bouche, pas écoeurant. Je rachèterai pour les fêtes, c'est sûr wlh.
★★★★★★★★★★5.0
g*l
Vérifié
Qualité CLAI au rendez-vous
Connaisseur de fromages italiens, je trouve cette Faggiola très bien faite. Affinage maîtrisé, pâte élastique, arôme de truffe noire noble et pas chimique. Servi avec miel d'acacia et noix, accord parfait. Livraison soignée et fraîcheur impeccable.
