Ferrarini Big Fumè n’est ni un cotto classique ni un rôti : une spécialité gastronomique légèrement fumée qui fusionne avec le goût Ferrarini. Achat idéal pour changer du jambon cuit.
Quel goût ?
Fumage léger et équilibré, cuisson lente pour une texture moelleuse et juteuse. Goût affirmé mais doux, parfait en sandwichs gourmets, clubs et plats chauds.
Pour quel usage choisir Big Fumè ?
Planches, paninis, pizzas et repas frais au prosciutto cotto fumé. Tranche épaisse possible sans sécher. Leader du cotto, recette innovante issue du savoir-faire depuis 1956.
Quel est le prix ?
49,50 € au lieu de 99,00 €, soit -50%, + -15% avec COMPTOIR15. Livraison gratuite dès 45,00 €.
Caractéristiques
Fumage léger signature : goût Ferrarini + note fumée unique, ni cotto ni rôti
Cuisson lente : texture moelleuse et juteuse pour sandwichs et plats chauds
Prix divisé par 2 : 49,50 € au lieu de 99,00 € (-50%) + COMPTOIR15
Brand: Ferrarini
Usage: Gastronomie, sandwichs, plats
Texture: Moelleuse et juteuse
Product Type: Jambon Cuit Fumé (Cooked Ham)
Model or Series: Big Fumè
Caractéristique: Légèrement fumé, cuisson lente
Vendeur: Le Comptoir du Prosciutto Italien
Détails du produit
Fumé, juteux, à -50%. Big Fumè à 49,50 € au lieu de 99 €. Pour sandwichs premium et repas frais qui changent du cotto classique.
Questions fréquentes
Big Fumè est-il un jambon cuit classique ?
Non. C’est une spécialité gastronomique : base cotto Ferrarini + fumage léger fusionné, cuisson lente pour plus de jutosité.
4.5★★★★★★★★★★(4)
5 ★3
4 ★0
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
t*****m
Vérifié
Fumé juste parfait
Moelleux et parfum délicat.
★★★★★★★★★★5.0
f****h
Mon préféré au petit-déj
J'adore ce Big Fumè, il est juteux et le fumage est léger, pas chimique du tout. Deux tranches poêlées avec des œufs, parfait.
★★★★★★★★★★5.0
i**g
Vérifié
Douceur fumée qui change tout
Je connaissais déjà le cotto Ferrarini mais cette version fumée est encore meilleure. La tranche est épaisse, tendre, très juteuse, avec ce petit goût de bois qui reste en bouche. Je l'ai testé en sandwich raclette et en cubes dans une quiche, à chaque fois c'était moelleux. Le format est généreux, idéal pour une famille. Franchement bluffée par la qualité pour ce prix en déstockage.
★★★★★★★★★★3.0
c****x
Vérifié
Bon mais fumage discret
Bonne texture, pas sec, facile à trancher. Je m'attendais à un goût fumé plus prononcé, là c'est très léger. Pour ceux qui aiment le fumé doux c'est parfait, pour moi un peu trop timide.
