CLAI Emilia e Romagna - Coffret Salumi Salame Contadino

Coffret reçu bien frais et super bien emballé. Le salame contadino est parfumé juste comme il faut, avec ce bon goût de campagne. On l'a servi avec du pain grillé et un lambrusco, tout le monde s'est régalé. Franchement généreux pour 26,45 €.

Excellent, tout a disparu en soirée !

Je ne connaissais pas CLAI avant. Les salumi sont savoureux, pas trop salés, belle texture. Il manquait juste une petite fiche de dégustation pour les invités.

Quel voyage ! Le salame a un parfum poivré délicat, le gras est fondant et pas écoeurant. Mes beaux-parents qui ont vécu à Bologne ont validé à 100%. Je recommande pour les amateurs de vraie charcuterie italienne. Je vais en reprendre pour Noël.

Coffret copieux, idéal pour 6-8 personnes à l'apéro. Tranchage facile, belle couleur, odeur appétissante. Petit bémol sur le plastique un peu excessif.

Qualité évidente et goût authentique d'Italie, on sent l'affinage. Personnellement j'ai trouvé le salame un peu riche sur la fin. Mais mon mari a adoré, donc affaire de goût.

Offert à mon père pour ses 70 ans, grand amateur de saucisson. Il a été touché par la présentation et surtout bluffé par le goût. Il m'a dit : on dirait celui de mon enfance chez le charcutier !

Viande de porc goûteuse, assaisonnement équilibré, tranche qui se tient bien. Servi avec cornichons et parmesan, c'était la star de la planche. Livraison rapide en plus, rien à dire.

Le goût est vraiment bon, authentique et rustique, je ne dis pas le contraire. Mais mon colis est arrivé avec un coin du sous-vide un peu décollé et un salame plus sec que les autres. Le service client a été aimable, mais pour le prix je m'attendais à un sans-faute.