Optez pour le Ferrarini Gran Cuvée, jambon cru affiné minimum 13 mois : 100% naturel, sel marin uniquement, pour une douceur longue et fondante haut de gamme.
Pourquoi est-il si doux ?
Cuisses lourdes bien persillées issues d'élevages du Groupe Pini en filière contrôlée, sélection rigoureuse à réception et affinage lent. Le gras noble adoucit la longue maturation pour une tranche tendre et parfumée.
Sans nitrites ajoutés, qu'est-ce que ça change ?
Recette 100% naturelle : viandes sélectionnées + sel marin, sans nitrites ni nitrates ajoutés. Goût pur de porc affiné, couleur naturelle et digestibilité appréciée des amateurs de charcuteries propres.
Est-ce une vraie promotion ?
Oui : 63,15 € au lieu de 129,00 €, soit -51%, plus -15% avec COMPTOIR15. Livraison gratuite dès 45,00 € incluse pour ce jambon premium.
Caractéristiques
Affinage minimum 13 mois, cuisses lourdes sélectionnées pour douceur exceptionnelle
100% naturel : viande sélectionnée + sel marin, sans nitrites ni nitrates ajoutés
Prix choc 63,15 € au lieu de 129,00 € (-51%) + -15% avec COMPTOIR15
Origine: Filière contrôlée Groupe Pini
Affinage: Minimum 13 mois
Composition: Viande de porc sélectionnée, sel marin, sans nitrites ajoutés
Modèle / Gamme: Gran Cuvée
Type de produit: Jambon cru affiné
Vendeur: Le Comptoir du Prosciutto Italien
Détails du produit
Premium naturel : 13 mois d'affinage, gras doux, sans nitrites. -51% : 63,15 € au lieu de 129,00 €. Le cru d'exception pour fêtes et cadeaux.
Questions fréquentes
Combien de temps est-il affiné ?
Minimum 13 mois, pour une douceur et une tendreté supérieures malgré la longue maturation.
Contient-il des nitrites ?
Non, sans nitrites et nitrates ajoutés, seulement viande sélectionnée et sel marin.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
g****b
Vérifié
Douceur incroyable
Affiné 13 mois, sans nitrites, goût délicat.
★★★★★★★★★★5.0
s*****n
Vérifié
Digne d'une grande table
Offert à mon père pour ses 70 ans, on l'a dégusté avec melon et pain de campagne. La tranche est fondante, douce, presque sucrée, sans sel agressif. On sent l'affinage long et naturel. C'est cher mais pour une occasion, ça vaut vraiment le coup.
★★★★★★★★★★4.0
i*k
Vérifié
Très bon cru, fin et tendre
Belle couleur, gras noble qui fond, parfum délicat. Je le trouve juste un peu moins intense qu'un 24 mois, mais justement plus accessible. Servi en entrée, succès total.
★★★★★★★★★★5.0
e***e
Vérifié
Mon préféré en jambon cru
J'ai testé beaucoup de jambons crus et celui-ci est au-dessus. L'absence de nitrites ajoutés me rassure et le goût est pur, doux, pas chimique. Avec juste un filet d'huile d'olive, c'est divin. Livraison impeccable, bien frais. Je le rachète sans hésiter.
★★★★★★★★★★3.0
q*****a
Vérifié
Bon mais prix élevé
Qualité premium indéniable, texture fondante et belle douceur en bouche. Reste que 63,15€ ça pique pour un usage quotidien. Je le réserve aux invités.
